Menus

Le restaurant La Filadière met à votre disposition ses différents menus.


(Entrée, Plat, Fromage ou Dessert)

Formule : Entrée & Plat à 26 €
Formule : Plat & Dessert à 24 €

La salade de filets de rouget
Ou
Carrousel de pleurotes & jambon cru

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Le faux-filet de bœuf, beurre Maître d'hôtel
Ou
Le bar grillé sur la plancha

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La ronde des fromages
Ou
Le dessert au choix

 

Jambon cru, escalope de volaille, dessert


(Entrée, Plat, Fromage ou Dessert)

Formule : Entrée & Plat à 29 €
Formule : Plat & Dessert  à 27 €

Le foie gras de canard cuit au torchon et sa gelée au Sauternes
pour accompagner :
Le verre de Sauternes  6,20 €
Le verre de Bordeaux moelleux 4,80 €
Ou
Le panier croustillant et les escalopes de ris de veau
Ou
Poêlé de noix de St Jacques crémé aux piments d’Espelette

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Le filet mignon d’agneau et sa sauce
Ou
Le faux-filet de bœuf aux cèpes de nos forêts
Ou
Les escalopes d’esturgeon d’Aquitaine, sauce à l’aneth frais
Ou
Homard sauvage grillé sur la plancha (suppl. 3 €)

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La ronde des fromages
Ou
Le dessert au choix

La Filadière - Lieu dit Furt - Route de la Corniche - 33710 Gauriac - Tél. : 05.57.64.94.05

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